Pràctica 5: l’aparell digestiu

1. L’APARELL DIGESTIU

 

1.1-DEFINICIÓ
I ANATOMIA

 

L’aparell
digestiu és aquell sistema d’òrgans que s’encarrega de realitzar les següents
funcions:

 

Ingestió:
captura del aliments.

Digestió:
transformació dels aliments en molècules més simples.

Absorció:
pas d’aquestes molècules dels aliments a la sang.

Defecació:
expulsió de les substàncies no digerides que no han entrat mai a l’interior.

 

On es troben
aquests òrgans i quina funció fa cadascun? Observa la següent imatge:

 

 


 

 

Reconeixes alguna
d’aquestes parts? Si la resposta és que en coneixes bastantes, ET FELICITO,
tens uns coneixements previs elevats sobre aquest tema! Si no te’n sonen gaires
continua treballant i ja veuràs què ràpid n’aprendràs!

Si cliques AQUÍ
se t’obrirà una altra finestra amb una imatge on hi ha el nom de
les parts de l’aparell digestiu. No la tanquis ja que al llarg d’aquesta unitat
potser la necessitaràs mirar més d’un cop per situar-te!

 
1.2-PARTS
I FUNCIÓ DE CADASCUNA.

Nota: pots clicar sobre els noms de les parts per veure-les més ampliades.

 

L’aparell
digestiu està format pel tub digestiu i les glàndules digestives:

 

1- El
tub digestiu
: és un tub d’uns 10
metres de llarg que comença a la boca i acaba a l’anus.
Per aquí passen els aliments. Està dividit en diverses parts que tot seguit
detallarem.

2-Les
glàndules digestives
: són petits òrgans que segreguen sucs digestius. Aquests
sucs ajuden a descompondre els aliments en substàncies més simples per tal que
puguin acabar passant a la sang.

 

Parts de
l’aparell digestiu
:

 

Boca:
és aquella cavitat per on entren els aliments, per tant, és la responsable de
la ingestió. Està formada per les dents (que trituren els aliments), la llengua
(que s’encarrega de moure’ls i de barrejar-los) i la saliva (fabricada per les
glàndules salivals, comença la digestió dels aliments).

 

Glàndules
salivals
: són un tipus de glàndules digestives que fabriquen la saliva,
anteriorment esmentada.

 

Faringe:
és una part del tub digestiu que comunica la boca amb l’esòfag.

 

Esòfag:
és una altra part del tub digestiu que té les parets musculoses i condueix
l’aliment cap a l’estomac.

 

Estómac:
eixamplament del tub digestiu on hi té lloc la major part de la digestió. Està
recobert d’un tipus de glàndules digestives que segreguen sucs gàstrics.
L’aliment es barreja amb aquests sucs i es converteix en una massa líquida que
es remou dins d’aquest òrgan durant una hora aproximadament.

 

Fetge:
glàndula digestiva que produeix la bilis, un suc digestiu, que s’aboca a
l’intestí prim.

 

Pàncrees:
glàndula digestiva que produeix el suc pancreàtic, un suc digestiu que també
s’aboca a l’intestí prim.

 

Intestí
prim
: part del tub digestiu de vuit metres de llarg que comunica amb l’estomac.
Un cop els aliments arriben a l’intestí prim, es barregen amb la bilis
(alliberada pel fetge) , els sucs pancreàtics (alliberats pel pàncrees)  i els sucs intestinals (alliberats per les
glàndules digestives de l’intestí prim). Aquests aliments es transformen en molècules
més simples i passen a la sang, és a dir, hi té lloc l’absorció.

 

Intestí
gros
: part del tub digestiu d’un metre de llarg que comunica amb l’exterior per
l’anus. S’encarrega de transportar a l’exterior els aliments que no han estat
absorbits (defecació) i d’absorbir l’aigua dels aliments.

 

Al següent
esquema pots observar les fletxes blaves que t’indiquen el recorregut dels
aliments al llarg del tub digestiu
:

 

 

1.3- RECORREGUT
DELS ALIMENTS
:

 

Aquí teniu un
breu vídeo que us exemplifica el recorregut dels aliments:

 

 

 

Fixeu-vos que hi
ha un terme nou: “bolo alimentício”. En català, bol alimentari, és el nom que
rep l’aliment un cop està barrejat amb la saliva.  Tot seguit, us proporcionaré dos conceptes
més que no surten al vídeo però que també heu de saber:

Quim:
el nom que rep el bol alimentari a l’estómac, un cop ha estat “atacat” pels
sucs gàstrics.

Quil:
nom que rep el quim a l’intestí prim.

 

Si premeu AQUÍ
veureu una altra animació on surten aquests tres noms, fixeu-vos-hi bé!

 

1.4– CONCEPTE
D’ABSORCIÓ

 

Tal i com hem
especificat anteriorment, a l’intestí prim té lloc l’absorció dels aliments.
Saps com? La part interior d’aquest intestí està plena de plecs anomenats
vellositats intestinals que permeten que aquest augmenti la seva superfície. A
cadascuna d’aquestes vellositats hi arriben diversos vasos sanguinis i
limfàtics on els aliments passen a la sang. Cliqueu AQUÍ per veure una
imatge de les vellositats.


1.5- QUAN
EL COS NO FUNCIONA…

 
Trastorns
freqüents de l’aparell digestiu:

 
Diarrea:
consisteix en evacuar femta més tova del normal i està causada per una
insuficient absorció de l’aigua dels aliments a l’intestí gruixut. Si vols
ampliar aquesta informació, clica AQUÍ o AQUÍ.

 

Restrenyiment:
contràriament al trastorn anterior, consisteix en experimentar dificultats en
l’evacuació de la femta. Està causada per una excessiva absorció de l’aigua
dels aliments a l’intestí gruixut, per una mala alimentació pobra en fibra,…
per ampliar la informació, clica AQUÍ.

 

Gastroenteritis:
consisteix en la inflamació de la membrana de l’intestí prim i/o gruixut, fet
que dificulta l’absorció dels aliments i de la seva aigua. Normalment, està causat per
microorganismes i els símptomes més comuns són: dolors abdominals, nàusees,
diarrea, febres, vòmits,… per ampliar la informació, fes clic AQUÍ o AQUÍ.

 

1.6- ACTIVITATS

 

1. Te’n recordes
de l’anatomia de l’aparell digestiu? Clica AQUÍ i realitza l’activitat
proposada. 

 

2.  Ara
contesta les següents PREGUNTES sobre la digestió a l’estomac.  

  

3. Saps
quines accions transcorren a cada part de l’aparell digestiu? Clica AQUÍ i ho
esbrinaràs!

 

4. Series
capaç de reconstruir el PUZZLE DE L’APARELL DIGESTIU? 

 

5.  Per
últim, t’animo a que facis aquest TEST FINAL. 


 



14s comentaris

Pràctica 5: l’aparell digestiu

1. L’APARELL DIGESTIU

 

1.1-           
DEFINICIÓ
I ANATOMIA

 

L’aparell
digestiu és aquell sistema d’òrgans que s’encarrega de realitzar les següents
funcions:

 

         
Ingestió:
captura del aliments.

         
Digestió:
transformació dels aliments en molècules més simples.

         
Absorció:
pas d’aquestes molècules dels aliments a la sang.

         
Defecació:
expulsió de les substàncies no digerides que no han entrat mai a l’interior.

 

On es troben
aquests òrgans i quina funció fa cadascun? Observa la següent imatge:

 

 


 

 

Reconeixes alguna
d’aquestes parts? Si la resposta és que en coneixes bastantes, ET FELICITO,
tens uns coneixements previs elevats sobre aquest tema! Si no te’n sonen gaires
continua treballant i ja veuràs què ràpid n’aprendràs!

 

Si cliques AQUÍ
se t’obrirà una altra finestra amb la mateixa imatge d’abans on hi ha el nom de
les parts de l’aparell digestiu. No la tanquis ja que al llarg d’aquesta unitat
potser la necessitaràs mirar més d’un cop per situar-te!

 

http://wiki2.esliceu.com/images/1/14/Aparell_Digestiu.jpg

 

1.2-           
PARTS
I FUNCIÓ DE CADASCUNA.

 

Nota: pots clicar sobre els noms de les parts per veure-les més ampliades.

 

L’aparell
digestiu està format pel tub digestiu i les glàndules digestives:

 

1-     
El
tub digestiu: és un tub d’uns 10
metres de llarg que comença a la boca i acaba a l’anus.
Per aquí passen els aliments. Està dividit en diverses parts que tot seguit
detallarem.

2-     
Les
glàndules digestives: són petits òrgans que segreguen sucs digestius. Aquests
sucs ajuden a descompondre els aliments en substàncies més simples per tal que
puguin acabar passant a la sang.

 

Parts de
l’aparell digestiu:

 

         
Boca:
és aquella cavitat per on entren els aliments, per tant, és la responsable de
la ingestió. Està formada per les dents (que trituren els aliments), la llengua
(que s’encarrega de moure’ls i de barrejar-los) i la saliva (fabricada per les
glàndules salivals, comença la digestió dels aliments).

 

         
Glàndules
salivals: són un tipus de glàndules digestives que fabriquen la saliva,
anteriorment esmentada.

 

         
Faringe:
és una part del tub digestiu que comunica la boca amb l’esòfag.

 

         
Esòfag:
és una altra part del tub digestiu que té les parets musculoses i condueix
l’aliment cap a l’estomac.

 

         
Estomac:
eixamplament del tub digestiu on hi té lloc la major part de la digestió. Està
recobert d’un tipus de glàndules digestives que segreguen sucs gàstrics.
L’aliment es barreja amb aquests sucs i es converteix en una massa líquida que
es remou dins d’aquest òrgan durant una hora aproximadament.

 

         
Fetge:
glàndula digestiva que produeix la bilis, un suc digestiu, que s’aboca a
l’intestí prim.

 

         
Pàncrees:
glàndula digestiva que produeix el suc pancreàtic, un suc digestiu que també
s’aboca a l’intestí prim.

 

         
Intestí
prim: part del tub digestiu de vuit metres de llarg que comunica amb l’estomac.
Un cop els aliments arriben a l’intestí prim, es barregen amb la bilis
(alliberada pel fetge) , els sucs pancreàtics (alliberats pel pàncrees)  i els sucs intestinals (alliberats per les
glàndules digestives de l’intestí prim). Aquests aliments es transformen en molècules
més simples i passen a la sang, és a dir, hi té lloc l’absorció.

 

         
Intestí
gros: part del tub digestiu d’un metre de llarg que comunica amb l’exterior per
l’anus. S’encarrega de transportar a l’exterior els aliments que no han estat
absorbits (defecació) i d’absorbir l’aigua dels aliments.

 

Al següent
esquema pots observar les fletxes blaves que t’indiquen el recorregut dels
aliments al llarg del tub digestiu:

 

http://www.xtec.es/~rvillanu/digestiu/digestio.jpg

 

1.3- RECORREGUT
DELS ALIMENTS:

 

Aquí teniu un
breu vídeo que us exemplifica el recorregut dels aliments:

 

 

http://es.youtube.com/watch?v=2wv5EocFvm8

 

Fixeu-vos que hi
ha un terme nou: “bolo alimentício”. En català, bol alimentari, és el nom que
rep l’aliment un cop està barrejat amb la saliva.  Tot seguit, us proporcionaré dos conceptes
més que no surten al vídeo però que també heu de saber:

         
Quim:
el nom que rep el bol alimentari a l’estómac, un cop ha estat “atacat” pels
sucs gàstrics.

         
Quil:
nom que rep el quim a l’intestí prim.

 

Si premeu AQUÍ
veureu una altra animació on surten aquests tres noms, fixeu-vos-hi bé!

 

http://www.supersaber.com/digestivo.htm

 

 

 

1.3-           
CONCEPTE
D’ABSORCIÓ

 

Tal i com hem
especificat anteriorment, a l’intestí prim té lloc l’absorció dels aliments.
Saps com? La part interior d’aquest intestí està plena de plecs anomenats
vellositats intestinals que permeten que aquest augmenti la seva superfície. A
cadascuna d’aquestes vellositats hi arriben diversos vasos sanguinis i
limfàtics on els aliments passen a la sang. Cliqueu AQUÍ o AQUÍ per veure una
imatge de les vellositats.

 

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/img/Digestivo4F6.jpg

http://katherine14590.tripod.com/sitebuildercontent/sitebuilderpictures/intestino20delgado.gif

 

1.4-           
QUAN
EL COS NO FUNCIONA…

 

Trastorns
freqüents de l’aparell digestiu:

 

– Diarrea:
consisteix en evacuar femta més tova del normal i està causada per una
insuficient absorció de l’aigua dels aliments a l’intestí gruixut. Si vols
ampliar aquesta informació, clica AQUÍ.   http://ca.wikipedia.org/wiki/Diarrea  o AQUÍ  
http://www.dmedicina.com/salud/digestivas/diarrea.html

 

– Restrenyiment:
contràriament al trastorn anterior, consisteix en experimentar dificultats en
l’evacuació de la femta. Està causada per una excessiva absorció de l’aigua
dels aliments a l’intestí gruixut, per una mala alimentació pobra en fibra,…
per ampliar la informació, clica AQUÍ. http://www.farmaceuticonline.com/dones/dona_restrenyiment.html

 

– Gastroenteritis:
consisteix en la inflamació de la membrana de l’intestí prim i/o gruixut, fet
que dificulta l’absorció dels aliments i de la seva aigua. Està causat per
microorganismes i els símptomes més comuns són: dolors abdominals, nàusees,
diarrea, febres, vòmits,… per ampliar la informació, fes clic AQUÍ o AQUÍ http://es.wikipedia.org/wiki/Gastroenteritis

 

http://www.explored.com.ec/guia/fas817.htm

 

1.5-           
ACTIVITATS

 

1. Te’n recordes
de l’anatomia de l’aparell digestiu? Clica AQUÍ i realitza l’activitat
proposada.  http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/actividad3.htm

 

2.        
Ara
contesta les següents PREGUNTES sobre la digestió a l’estomac.   http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/actividad5.htm

 

 

3.        
Saps
quines accions transcorren a cada part de l’aparell digestiu? Clica AQUÍ i ho
esbrinaràs! http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/actividad_a.htm

 

4.        
Series
capaç de reconstruir el PUZZLE DE L’APARELL DIGESTIU?  http://www.indicedepaginas.com/puz_digestivo.html

 

5.        
Per
últim, t’animo a que facis aquest TEST FINAL. 

http://www.xtec.cat/sesjoanpuigiferreter/profes/lf/Aparell%20digestiu/Tests/Test%20digestiu%201.htm

 



Comentaris tancats a Pràctica 5: l’aparell digestiu

Pràctica 4: comencem treballant amb un blog d’internet!

Benvolguts alumnes,

després d’haver treballat a l’aula la unitat de l’aparell digestiu , m’agradaria que tots junts aprofundíssim més en el tema realitzant activitats complemarntàries i de reforç.  Primer de tot, per si no ha quedat prou clara l’explicació a classe del recorregut dels aliments, seguiu les meves instruccions i veureu una animació clara i senzilla. Després, realitzeu les activitats que us proposo. Endavant!

 – Aneu a la següent adreça: http://blog.educastur.es/ciclo2/2007/09/28/el-aparato-digestivo

– Sota el dibuix de l’aparell digestiu podreu llegir: "pincha AQUÍ para ir al Aparato Digestivo". Cliqueu sobre la paraula AQUÍ de la pàgina i escolteu l’explicació atentament.

– Ho heu entès? Un cop vist el procés de digestió, torneu, un altre cop, a la plana principal:  http://blog.educastur.es/ciclo2/2007/09/28/el-aparato-digestivo i envieu un comentari sobre la vostra opinió del vídeo que acabeu de veure. Per fer-ho, només cal que aneu a la part inferior d’aquesta adreça on posa: "enviar un comentario". Aquí, us demana el vostre nom, l’email, el títol i… a escriure!

–  Per si no us ha quedat del tot clar i per ampliar coneixements, ara anirem a un altre blog per veure ana altra animació: http://ticdeplata.wordpress.com/2007/11/18/el-aparato-digestivo-para-la-pdi/. Un cop aquí, cliqueu sobre l’adreça http://es.geocities.com/salvacasa/estomago.swf que trobareu sota la il·lustració i escolteu l’explicació. Aquesta, complementa l’anterior i no us espanteu amb els noms dels enzims, això ja ho estudiarem més endavant!

– Vist això, em sabríeu fer un resum de tots els llocs per on passen els aliments i les transformacions que pateixen?

– Això és tot de moment, encara que si esteu molt avorrits i us sobra el temps, sempre us podeu dedicar a aprendre a fer punt de creu i construir meravelles com aquesta:

Sabeu què és? Us dono una pista:

 

 

Fins aviat! 



1 comentari

Aquest és el meu comentari sobre els diferents edublogs exposats a la pràctica 3!

 

De
tots els blogs educatius presentats a la pàgina del curs, n’hi ha hagut quatre
que m’han cridat l’atenció perquè m’han semblat especialment interessants.
Aquests han estat:

 

http://citasdelquijote.blogspot.com/:
l’he trobat interessant perquè és una anàlisi molt acurat del Quixot. A la
primera part fa una breu descripció del llibre deixant clar que és una
ridiculització dels llibres de cavalleria i després classifica diferents
fragments d’aquesta obra mestra en diferents etiquetes: ambició, amistat,
amor,… en fi, una feinada. He de dir que quan tenia setze anys em vaig llegir
el Quixot perquè em va atraure molt la idea de que fos una burla a
l’anteriorment esmentat gènere de cavalleria. És per això que penso que aquest
blog pot animar a molta gent a fer el mateix que jo.

 

http://www.llapisdecolors.blogspot.com: una
pàgina molt maca ideal per motivar la gent gran a utilitzar l’ordinador.
Normalment, els alumnes de les escoles d’adults presenten més problemes a
l’hora d’aprendre a fer servir aquest aparell ja que és un estri nou i
desconegut per a ells. És per això que cal motivar-los a aprendre’n de la manera
més senzilla possible. En aquest sentit, l’ús dels blogs n’és una bona manera
ja que amb l’objectiu de veure les seves fotos 
i els comentaris dels professors poden aprendre a obrir i tancar l’ordinador,
connectar-se a internet, navegar-hi,…

 

http://www.aulahistoria.bitacoras.com: més
que la matèria de la que parla aquest blog, el que m’ha resultat realment
interessant ha estat el fet de publicar exàmens. Abans de veure-ho no se
m’havia acudit però seria una bona eina per a tots els professors. Després de
fer un determinat examen, es podrien publicar les solucions al blog, de manera
que tot l’alumnat hi pogués accedir. Fet això, es podria dedicar una sessió a
l’aula per tal de resoldre els dubtes que hagin pogut quedar.

 

http://www.aulablog.com/edublogs:
de totes les notícies d’aquest bloc,
la que m’ha resultat més interessant ha estat la primera, referent a un
fragment del programa “cámara abierta 2.0” emès per TV2. Aquesta notícia posa
de manifest que la creació de blogs amb finalitats educatives ja s’està duent a
la pràctica pels diferents professors d’una escola i està donant bons
resultats.

1 comentari

Què farem aquestes vacances?

Hola a tots i a totes!

Com ja sabem, l’estiu arriba tard i passa massa ràpid o sigui que s’ha d’aprofitar al màxim. Què podem fer, doncs?

Podem viatjar a llocs mai visitats anteriorment ,

 

 aprofitar per menjar coses que normalment no podem,

 anar a concerts i fer altres activitats per alliberar tensions acumulades,

 

 i com no, continuar amb la nostra formació per tal de no perdre l’hàbit.

 

Espero que aprofiteu el temps a tope.

 

Fins aviat!!!

Comentaris tancats a Què farem aquestes vacances?

Enhorabona!

Si pots llegir aquest missatge és perquè el procés de registre s’ha realitzat correctament. Rep una cordial benvinguda!

Comentaris tancats a Enhorabona!